志むらの魅力は、かき氷だけに留まらない。1階のテイクアウトコーナーに並ぶ和菓子の数々は、まさに職人技の結晶だ。なかでも長年愛されているのが、名物「九十九草(つくもぐさ)」である。求肥(ぎゅうひ)を包み込んだカステラ風の生地に青のりの香ばしさが重なり、口の中で独特のハーモニーを奏でる。
また、九十九草と並んで根強いファンを持つのが、香ばしい皮とほどよい甘さの小豆餡が絶妙な「どら焼き」だ。季節ごとに表情を変える練り切りや大福など、四季折々の素材を取り入れた上生菓子も見逃せない。お土産として買い求める客も多く、長年地域に根差してきた老舗としての確かな存在感を放っている。