Q1：横浜西口店と神奈川新町本店で味やメニューに違いはありますか？
A1：基本的なスープのレシピや麺、価格帯に大きな差異はありません。ただし、本店のほうがやや歴史を感じさせるディープな獣感があり、横浜西口店は繁華街特有の回転の速さと活気が特徴です。まずはアクセスしやすい横浜西口店、より原点の空気を味わいたいなら神奈川新町本店がおすすめです。
Q2：店舗周辺や店内の豚骨の匂いは、服に付きますか？
A2：正直に申し上げて、かなり付きます。特に風通しの限られた店内に15〜20分滞在すると、上着や髪の毛に豚骨独特の香ばしいアロマが微かに残ります。大事なビジネススーツや洗いにくい高級素材の服での来店は避け、カジュアルな服装で訪れるのが常連の鉄則です。
Q3：初心者が頼むべきおすすめのトッピングや食べ方は？
A3：まずは「らーめん」を麺の硬さ「カタ」でオーダーしてください。着丼直後はレンゲでスープをそのまま味わい、卓上調味料は一切入れずに麺を平らげます。麺を半分ほど食べた段階で「替玉（バリカタ）」を現金または食券でコール。替玉が丼に入ったところで、すりゴマと辛子高菜を少量加え、劇的な味の変化を楽しむのが最も美しい食べ方です。
Q4：過去にあった川崎店などの閉店理由は？
A4：たまがったは過去に川崎や日吉などにも出店していましたが、テナント契約の満了や職人の育成・スープ品質維持のための選択と集中によって店舗統合が行われました。現在の本店および横浜西口店は盤石の体制で営業を続けています。
