タイパ(タイムパフォーマンス)や効率性が重視される現代社会において、手間暇かけて作られる和菓子は、逆に贅沢な体験として捉えられている。特にZ世代の間では、大量生産されたスナック菓子ではなく、ストーリーがあり、作り手の顔が見えるおやつを選ぶ傾向が強まっている。
お茶を淹れ、お気に入りの器に和菓子を乗せて味わう。その一連の「時間」そのものを楽しむ文化が、ストレスの多い現代人の心を癒すセルフケアとして再評価されているのだ。
タイパ(タイムパフォーマンス)や効率性が重視される現代社会において、手間暇かけて作られる和菓子は、逆に贅沢な体験として捉えられている。特にZ世代の間では、大量生産されたスナック菓子ではなく、ストーリーがあり、作り手の顔が見えるおやつを選ぶ傾向が強まっている。
お茶を淹れ、お気に入りの器に和菓子を乗せて味わう。その一連の「時間」そのものを楽しむ文化が、ストレスの多い現代人の心を癒すセルフケアとして再評価されているのだ。