インターネット上の掲示板やSNS、Googleマップのクチコミ欄には、日夜さまざまな声が投稿されています。サザンクロス大分の口コミ真相を掘り下げていくと、好意的な評価と否定的な意見の双方がはっきりとした傾向を示していることが判明しました。
まず圧倒的に多いポジティブな意見は、「フロアスタッフの気配りが洗練されている」「都町の他店と比較しても店内の清潔感とスケール感が頭一つ抜けている」というものです。現場を観察すると、ボーイ（黒服）の立ち居振る舞いが機敏で、空いたグラスの下げや灰皿交換のタイミングが徹底されています。接待利用において「同伴者を恥ずかしがらせないクオリティ」が保たれている点は、ビジネス層から厚い信任を得ている最大の要因です。
一方で、サザンクロス大分 ネットの反応の中に散見されるネガティブな指摘の多くは、「会計時のギャップ」に起因しています。たとえば「フリーで軽く1杯のつもりが2万円を超えた」という書き込みです。これはキャストからドリンクを勧められた際に断れず、短時間で数杯重ねた結果、サービス料20%強が上乗せされたことによる心理的ショックが主因です。悪質な水増し請求ではなく、注文管理を客側が把握していなかったことによる認識のズレと言えます。
また、サザンクロス大分 都町という立地上、週末のピークタイム（21時〜23時）には店内が満席近くまで埋まることがあります。その際、「キャストの着き替え（ローテーション）が忙しなく、ゆっくり話せなかった」という不満が生じるケースもあります。落ち着いた接客を望むなら、開店直後の20時台、あるいは深夜1時前後の時間帯を狙うのが賢明な立ち回りです。
