白石ひとみが遺した作品群は、現在も名作として高い評価を受け続けています。特に著名写真家によって撮影された写真集やグラビア作品は、単なるタレントグラビアにとどまらない芸術性と完成度を誇っていました。
また、女優としてもVシネマ『女囚処刑人マリア』シリーズをはじめとする映像作品で主演を務め、芯の強い女性像を熱演。コメディからシリアスなサスペンスまでこなす表現力の高さを見せつけました。映像ソフトがVHSからDVD、そして配信へと移行した現在でも、彼女の主演作はレトロカルチャーの名盤としてコレクターの間でプレミア価格で取引されることがあります。
計算された表情の作り方や、どこか憂いを帯びた眼差しは、デジタル全盛の現代においても色褪せない唯一無二の魅力を放っています。
