元祖さっぽろラーメン横丁の真実！発祥の歴史と2026年最新名店ガイドの概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

すすきのには「元祖さっぽろラーメン横丁」のほかに、南4条西3丁目のビル1階に位置する「新ラーメン横丁」が存在します。旅行者の間で混同されがちな両者ですが、誕生の経緯や立地、店舗構成には明確な違いがあります。

項目元祖さっぽろラーメン横丁新ラーメン横丁編集部の見解・評価所在地・立地中央区南5条西3丁目（路地一体）中央区南4条西3丁目（ビル1F通路）元祖は開放的な路地風情、新横丁は駅前直結のビル内。創業年・歴史1951年（現横丁は1971年〜）1976年元祖は札幌ラーメン発祥の象徴的シンボル。店舗数・規模17店舗5店舗前後選択肢の豊富さ・食べ比べの楽しさは元祖が圧倒。営業時間帯11:00〜翌2:00〜翌3:00（店舗別）夕方〜翌朝4:00〜翌5:00頃まで昼食なら元祖、早朝近くのシメなら新横丁も視野に。価格相場（2026年）950円〜1,400円前後900円〜1,300円前後原材料費改定後も、観光地として標準的な価格設定。

すすきのの夜を締めくくる「シメラーメン」の文化においても、元祖ラーメン横丁は中核的な役割を担っています。地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩約2分という抜群のアクセス性を誇り、深夜2時を過ぎても湯気と活気が途切れることはありません。