初めて訪れる人でも迷わず頼めるレギュラーメニューから、自分好みに無限のアレンジができるフルカスタムまで、多彩な選択肢が用意されています。ロールアイスクリームファクトリーのメニューは、ベースアイス・ミックスイン具材・トッピング・ソースの組み合わせで構成されています。
王道の人気フレーバーとしては、ほろ苦いココアクッキーと濃厚バニラがマッチした「クッキークリーム」、宇治抹茶の風味豊かな「ストロベリー抹茶」、爽快感と甘さのバランスが絶妙な「チョコミント」などが挙げられます。
気になるロールアイスクリームファクトリーの値段は、ベースとなるレギュラーメニューが税込850円〜1,000円前後。トッピングを追加することで価格が変動します。目の前での実演パフォーマンスとボリューム感を考慮すると、満足度の高い価格設定と言えるでしょう。
また、美容や健康を意識する方が気にするロールアイスクリームファクトリーのカロリーですが、標準的な1カップあたりおよそ350kcal〜500kcal前後が目安となります。ベースアイス自体のカロリーに加え、ホイップクリーム、焼き菓子、マシュマロ、チョコレートソースなどのトッピング量によって変動するため、カロリーを抑えたい場合はフルーツ系トッピングを中心にしたカスタムがおすすめです。