Q1:店舗へのアクセスと最も近い出口はどこですか?
A1:都営地下鉄(三田線・新宿線)および東京メトロ半蔵門線の神保町駅「A7出口」から徒歩約2〜3分です。A7出口を出て靖国通りを渡らず、愛書店などの古書店が並ぶ路地を入った先にあります。
Q2:パクチーや辛いものが苦手でも注文できますか?
A2:注文時にパクチー(香菜)と特製ラー油の有無を自由に選べます。「パクチー抜き」「ラー油なし」にすれば、牛骨と薬膳スパイス本来のクリアで優しい出汁の味わいを楽しめるため、辛い料理が苦手な方でも安心です。
Q3:ピーク時の待ち時間と予約の可否はどうなっていますか?
A3:一般的な座席予約は受け付けていません。平日の12:00〜13:00や休日の昼時は20分〜40分程度の行列ができますが、注文から提供までが早く回転率は良好です。待ち時間を最小限に抑えたい場合は、11:00の開店直後か14:30以降の利用が推奨されます。
Q4:ハラール対応メニューの具体的な内容は?
A4:提供される牛肉面およびトッピング類は、すべてイスラム法に則って処理されたハラール肉と調味料を使用しています。アルコールや豚由来の成分は一切排除されており、ムスリムの利用客からも高い信頼を得ています。