京都・三条の地下へ！喫茶ガボールの絶品タマゴサンドと潜入裏ワザの特集記事をお届けします。最新トレンドが満載です。

この店を語るうえで絶対に外せない名物が、かつて京都の老舗洋食店から受け継がれた名物料理だ。系列店である「喫茶マドラグ」を経て、この幻想的な地下空間でも味わえるようになった「コロナのタマゴサンド」は、まさに食べる芸術と言える。厚さ数センチにも及ぶふんわりとした玉子焼きは、一口頬張ると出汁と塩気の絶妙なバランスが口いっぱいに広がり、訪れる者を虜にしてやまない。