新宿の夜景と上質な接客、そして揺るぎない肉質で他を圧倒し続ける存在がある。外食シーンに燦然と輝く株式会社叙々苑が展開する最高峰ブランド、「叙々苑 游玄亭 新宿」だ。不夜城・歌舞伎町の入口近くに位置しながら、一歩足を踏み入れれば、そこには都会の喧騒を忘れさせる極上の和空間が広がっている。
提供されるのは、職人の目利きによって厳選された最高ランクの黒毛和牛。秘伝のタレが揉み込まれたカルビや、美しく花咲くタン塩は、一口噛み締めるたびに溢れ出る脂の甘みと深みのある旨味が口一杯に広がる。琴の生演奏が心地よく響く個室は、失敗が許されない重要なビジネス接待や特別な日のデートにおいて、絶対的な安心感をもたらす確固たる存在だ。
