カルシファーのセリフの中で、とりわけ視聴者の関心を集め続けるのが、朝食時に唱えられる「うましかて」という言葉です。ネット上では「馬鹿て?」「呪文なのか?」といった疑問が散見されますが、これは日本語の古語である「美し糧(うましかて=美味しく素晴らしい糧)」に由来しています。
ハウル、ソフィー、マルクルが囲む朝食の目玉焼きと厚切りベーコンは、ジブリ屈指の食描写として知られています。カルシファーは卵の殻をバリバリと咀嚼しながら火力をコントロールし、調理の源泉を担います。この「うましかて」という発声は、キリスト教の食前の祈り(Grace)と、日本古来の「いただきます」という感謝の儀礼を融合させた宮崎駿監督流の文化的アレンジメントです。
悪魔でありながら食事の恵みを祝うという矛盾した行為は、カルシファーが単なる邪悪な存在ではなく、生命活動そのものを愛おしむ純粋なエネルギー体であることを端的に物語っています。