火の国文龍 総本店を訪れる際に最も警戒すべき要素が、連日途切れることのない大行列です。店舗の外まで漂う強烈な豚骨アロマに包まれながら、休日やランチのピークタイムには40人〜60人前後の列が形成されることも珍しくありません。
現場取材および訪問者の集計データによると、土日祝日の昼の部（11:30〜15:00）における平均待ち時間は60分〜90分に達します。平日のランチタイムでも30分〜50分の待ち時間が発生するため、スケジュールには余裕を持った設計が必要です。少しでも並びを減らしたい場合は、開店30分前の11:00頃に現地へ到着するか、夜の部のオープン直前（17:30前後）を狙うのが最も確実な攻略パターンとなります。
訪問前に必ず確認しておきたい総本店の基本情報は以下の通りです。
- 店舗名：火の国文龍 総本店
- 所在地：熊本県熊本市東区戸島4-2-47
- 営業時間：昼の部 11:30〜15:00（L.O. 14:30） / 夜の部 18:00〜21:00（L.O. 20:30）
- 定休日：毎週火曜日（※火曜が祝日の場合は営業し翌日休業の場合あり）
- 入店手順：到着後、店内入口の券売機で食券を購入してから列の最後尾に並ぶオペレーションが基本（混雑時は店員の誘導に従ってください）。
