小平店を訪れたら必ずチェックすべき看板商品群があります。陳列されたそばから売れていくため、売場の補充タイミングを見極めることが肝要です。
1. 寿司コーナーの絶対王者「本まぐろづくし」＆「にぎり寿司盛合せ」
鮮魚専門店ならではの真骨頂が寿司コーナーです。赤身・中トロ・大トロが贅沢に入った「本まぐろづくし」や、季節の旬魚が美しく並ぶ盛り合わせは、一般的な回転寿司チェーンを凌駕するネタの厚みと鮮度を誇ります。昼前の11:00頃と夕方16:00前後に大型の補充が行われます。
2. 圧巻のボリュームを誇る「姿造り刺身盛合せ」
アジやタイなどの姿造りを中心に据えた刺身盛り合わせは、来客時や週末の家族団らんに最適です。生本まぐろのサク取りも充実しており、好みの厚さに切って刺身や海鮮丼として楽しむファンが後を絶ちません。
3. 惣菜コーナーの名物「ジャンボエビフライ」「自家製いかメンチ」
魚介の旨味をそのまま閉じ込めた手作り惣菜も小平店の大きな魅力です。巨大な天然エビを使用したエビフライや、肉厚のイカフライ、伝統の煮魚・焼き魚は、夕食のメインディッシュとして主婦層から絶大な支持を集めています。
【イベント・お祝い向けオードブル予約の活用術】
お盆、年末年始、ゴールデンウィーク、家族の記念日には、事前予約制の「特製オードブル」「特選寿司桶」が重宝します。予約専用カウンターまたは店頭にて受け付けており、繁忙期は受付締め切りが早まるため、利用日の2週間〜1ヶ月前には予約状況を確認しておくのが鉄則です。
