紅茶ゼロの罠!ロングアイランドアイスティー危険性の真相と黄金比レシピ

紅茶ゼロの罠!ロングアイランドアイスティー危険性の真相と黄金比レシピ

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ダイエッターや健康意識の高い愛飲家にとって見過ごせないのが、ロングアイランドアイスティーカロリーと糖質の高さです。他の定番カクテルと比較すると、その突出した数値が浮き彫りになります。

カクテル名度数(詳細・数値データ)1杯あたりのカロリー / 糖質編集部の見解・評価ロングアイランドアイスティー約18〜24%(ロンググラス)約220〜280 kcal / 糖質約18gアルコール量・糖質ともに最高水準。喉越しの良さに騙されると数十分で歩行困難に陥る警戒度「S」。ジントニック約12〜15%約160 kcal / 糖質約12g定番のロングカクテル。適度な苦みがありアルコール感を自覚しやすいため、ペースを保ちやすい。マティーニ約30〜35%(ショートグラス)約150 kcal / 糖質約0.5g度数は極めて高いが、辛口かつ少量のため本能的に警戒してゆっくり飲む構造が自然と働く。ウイスキーハイボール約7〜9%約70 kcal / 糖質0g糖質ゼロでアルコール代謝への干渉が少ない。現代のヘルシー志向において最も安全性の高い選択肢。

データが示す通り、ロングアイランドアイスティーはご飯軽く1杯分(約150g=約230kcal)に匹敵するハイカロリーです。アルコール由来のエンプティカロリーに加え、コーラとリキュールから生じる単糖類が血糖値を急上昇させます。この血糖値の乱高下もまた、飲酒後の激しい疲労感や頭痛を誘発する隠れた要因となっています。

佐藤 大輔
著者

佐藤 大輔

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