初めて訪れた方にまず味わってほしいのが、圧倒的人気を誇る看板メニュー「北海道味噌 炙りチャーシュー麺」です。スープのパンチ力もさることながら、器を覆い尽くす大判の直火炙りチャーシューは圧巻のひと言。秘伝の味噌ダレにじっくり漬け込み、提供直前に香ばしく炙られたチャーシューは、口の中でとろけるような柔らかさとジューシーな旨味を放ちます。
卓上の辛味噌やニンニクを途中で加えれば、旨味の奥行きがさらに広がり、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。さらに、春日井店では季節ごとに登場する期間限定メニューや、味噌仕立ての唐揚げ、味噌チャーハンといったサイドメニューの完成度も見逃せません。がっつり食べたい男性客はもちろん、シェアして楽しむ家族連れにも最適な構成となっています。
