ホテルの満足度を決定づける重要な要素が、朝の時間を豊かにするモーニングビュッフェです。みなとみらいエリアは全国屈指の「朝食激戦区」として知られています。
横浜ベイホテル東急のレストラン「カフェ トスカ」では、シェフが目の前で仕上げるオムレツや、名物のメゾンカイザーの焼き立てブレッドが朝食バイキングの口コミで常にトップクラスの評価を獲得しています。吹き抜けのパームツリーが開放的な空間で、リゾート感あふれる朝のスタートを切ることができます。
インターコンチネンタルホテルの「オーシャンテラス」では、港を全面ガラス越しに眺めながら、国際色豊かなライブキッチンメニューや搾りたてフレッシュジュースを堪能できます。和食派には、カハラホテルの繊細な和朝食膳や、地元神奈川県産の厳選食材をふんだんに取り入れた地産地消ビュッフェも高い支持を集めています。
