Q1:白あんと黒あんはどちらを最初に買うべきですか?
A1:初めて食べる方には、蜂楽饅頭の個性が最も際立つ「白あん」を強くおすすめします。北海道産大手亡豆と国産純粋蜂蜜が織りなすクリーミーで上品な味わいは、他店では味わえない唯一無二の仕立てです。もちろん、食べ比べとして白黒1個ずつの購入が王道です。
Q2:常温での日持ちは何時間くらい持ちますか?翌日は食べられませんか?
A2:公式の賞味期限は「購入当日中」です。翌日になっても腐敗するわけではありませんが、皮に含まれるデンプンが老化して固くなり、風味が著しく落ちてしまいます。翌日以降に食べる予定がある場合は、購入当日の柔らかい状態のうちに1個ずつラップに包んで冷凍してください。
Q3:冷めて固くなった蜂楽饅頭はどうすれば美味しくなりますか?
A3:ラップを外して電子レンジ(500W)で約20秒温めた後、オーブントースターで約2分間リベイクしてください。表面の皮がパリッと香ばしくなり、中の餡がトロッととろける焼きたての食感が完全によみがえります。
Q4:コバルトアイスは全店舗で年中食べられますか?
A4:いいえ。コバルトアイスは喫茶イートインスペースを備えた特定店舗(熊本上通店、福岡西新店など)限定で、主に夏季(おおむね5月下旬〜9月頃)のみ提供される季節限定メニューです。テイクアウト専門の百貨店店舗では提供されていません。