パインの切り方完全解説！包丁1本で芯も無駄なくキレイに処理する技の最新情報をご紹介します。専門的な知識がチェックできます。

パイナップルは、そのトゲトゲとした無骨な外見から「解体が難しそう」と敬遠されがちですが、構造を理解してしまえばスイカやカボチャよりも遥かに刃が入りやすく、扱いやすい果実です。 上下を落として自立させ、縦4等分にして芯を斜めに切り落とし、皮のカーブに沿って刃を滑らせる。この一連の流れるような基本動作さえ身につければ、所要時間はわずか3分程度。キッチンを果汁で汚すこともありません。 市販のカットパインでは決して味わえない、切り立てならではの弾けるような果汁と芳醇なアロマは、丸ごと1玉を手にとって自ら刃を入れた人だけに与えられる特権です。ぜひ正しい切り方と保存術を武器に、鮮度抜群の贅沢な美味しさを心ゆくまでご堪能ください。 詳細を見る 詳細を見る 詳細を見る