Q1:ペーパータオルで野菜の水切りをしてしまいました。健康への影響はありますか?
A1:一度や二度、微量の水分を拭き取った程度で直ちに重篤な急性毒性が出る可能性は極めて低いです。しかし、古紙パルプ由来の蛍光染料や微細な繊維が残留している懸念があるため、次回からは直接食材に触れさせないよう使い分けを徹底してください。
Q2:洗って何度も使える不織布タイプのキッチンタオルは、ペーパータオルと何が違いますか?
A2:不織布タイプはパルプにポリプロピレンやレーヨンを配合して熱溶着したもので、布巾に近い耐久性を持っています。濡らして強く絞っても破れず、衛生基準も食品接触を考慮して作られているため、野菜の水切り後に台拭きとして再利用するなど、多段階で活用できる点が単なるペーパータオルと大きく異なります。
Q3:キッチンペーパーを切らした時、ティッシュペーパーで代用できますか?
A3:ティッシュペーパーでの代用は推奨できません。ティッシュは湿潤強度が低く作られており、食材の水分や油分を吸うと即座に溶けてドロドロに張り付きます。また、一部のローションティッシュには保湿成分(グリセリン等)が含まれており、料理の味や安全性を損なう原因になります。