誤ってトーク履歴を削除してしまった場合、自力で元に戻す手段はあるのでしょうか。結論として、直前のバックアップデータが存在しない限り、削除したトーク履歴を単体で復元することはできません。
iPhoneであればiCloud、AndroidであればGoogle ドライブに保存されたバックアップデータを使い、LINEアプリを再インストールして引き継ぐことで、バックアップ取得時点の状態まで巻き戻すことは可能です。ただし、バックアップ以降に送受信した最新のトークは消滅してしまうリスクを伴います。
また、相手側の画面にはメッセージがそのまま残っているため、どうしても確認したい重要テキストや写真がある場合は、相手に事情を説明して該当部分のスクリーンショットやテキスト履歴を送ってもらうのが最も確実で手軽な解決策となります。