神田正輝さんが築き上げた『旅サラダ』の歴史において、欠かすことができないパートナーがレギュラー出演者の勝俣州和さんです。短パン姿でエネルギッシュに旅の魅力を伝える勝俣さんと、スタジオでゆったりと構え、時に絶妙なダジャレで場を和ませる神田さんのコンビネーションは、番組の代名詞でした。
神田さんが休養に入った際、スタジオの熱量を落とさず番組を守り続けたのも勝俣さんたちレギュラー陣でした。生放送中、神田さんは度々「勝っちゃんがいるから安心」と全幅の信頼を口にしており、2人の間には単なる共演者を超えた深い信頼関係と絆が築かれていました。
どんなゲストが来ても決して威圧感を与えず、旅先の一般の方々にも敬意を払う神田さんの司会スタイルは、土曜の朝にふさわしい穏やかな空気を作り出し、27年という長期にわたって愛される長寿番組の土台となったのです。
