話題沸騰中の ガーナで作る濃厚フォンダンショコラ！プロが明かす黄金比レシピについて、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

現在、YouTubeやクックパッドでは、この黄金比レシピを実践した検証動画が空前の再生数を叩き出している。文字や静止画だけでは伝わりにくい「生地のツヤ感」や「型に流し込む際のリボン状の垂れ落ち具合」が動画で一目瞭然となったことが、失敗者を激減させた大きな要因だ。

視聴者からは「今まで何度も失敗していたのに、この通りに作ったら感動的なとろけ具合になった」「特別な材料を使わなくても、ガーナだけでここまで本格的なフランス菓子ができるなんて驚き」といった歓喜の声が寄せられている。