人気店ゆえに、ネット上には一部誤った情報や古い情報が散見されます。訪問時に失敗しないために、知っておくべき盲点を整理しました。
まず誤解されがちなのが「二郎系専門店ではないか」という先入観です。SNSではインパクトのある虎ジローの写真が拡散されやすいため、大食い専門の敷居が高い店と思われがちですが、実際は淡麗な煮干しやスタンダードな中華そばを求めて通う年配の常連客も多数存在します。決して「食べ切れない量を強要されるような店」ではありません。
もうひとつの盲点は、限定メニューの提供タイミングと売り切れの早さです。店主の仕込みに対するこだわりが強い分、仕入れた魚介や食材に応じた日替わり限定麺は昼営業の早い段階で完売することが珍しくありません。「SNSで見た限定麺を目当てに行ったが売り切れていた」という落胆を避けるには、後述する開店直後の時間帯を狙う必要があります。
