甲類焼酎そのものは糖質もプリン体もゼロのクリーンな蒸留酒です。健康への悪影響を最小限に抑え、翌朝すっきりと目覚めるためには、飲み方の工夫が決定的な差を生み出します。
まず見直すべきは「割材のチョイス」です。居酒屋で人気のレモンサワーやカシスサワーには、飲みやすさを出すために大量の果糖ブドウ糖液糖やシロップが含まれているケースが珍しくありません。焼酎自体が糖質ゼロであっても、甘い割材を大量に摂取すれば急激な血糖値上昇や中性脂肪の増加を招きます。健康維持を優先するなら、無糖の炭酸水と生レモン、緑茶、ウーロン茶、あるいはトマトジュース割りなどが最適です。
次に不可欠なのが「同量以上の水（チェイサー）の摂取」です。アルコールの利尿作用による脱水症状は、血中アセトアルデヒド濃度を高め、激しい頭痛を引き起こします。一口お酒を飲んだら一口水を飲む習慣を徹底することで、胃腸粘膜への刺激を和らげ、肝臓の代謝をスムーズに助けることができます。
厚生労働省が示す適正飲酒の指標では、1日あたりの純アルコール摂取量の目安は約20g（25度の甲類焼酎なら約100ml）とされています。度数の高いサワーを何杯もおかわりするのではなく、濃さを自分でコントロールできる家飲みやホッピー割りなどを活用し、自分の許容量を意識して嗜む姿勢が肝要です。
