オフィス街の胃袋を支える重慶府新橋のランチタイムは、連日満席が続く大盛況ぶりを見せています。看板料理である重慶府新橋の麻婆豆腐定食は、土鍋でグツグツと煮えたぎった状態で運ばれ、立ち上る湯気とともに濃厚な山椒の香りが鼻腔を刺激します。
ランチ定食の多くは1,000円前後の価格帯に設定されており、ご飯、スープ、小皿料理、杏仁豆腐が付く充実のセット内容です。麻婆豆腐のほかにも、担々麺、回鍋肉、日替わりの炒め物など重慶府新橋のメニューは豊富に用意されており、毎日通っても飽きが来ないラインナップとなっています。
現場の混雑データを検証すると、平日の12時00分から12時45分の間が最も混雑し、外待ちの列ができる日も少なくありません。ゆったりと食事を楽しみたい場合は、オープン直後の11時30分頃か、ピークが落ち着く13時以降を狙うのが賢い立ち回り方です。
