エルパティオ牧場は、日帰りアクティビティだけでなく「滞在型リゾート」としての設備が充実しています。
敷地内のアメリカン・ウエスタン調コテージは、木の温もりあふれる落ち着いた空間。夜には満天の星空が広がり、都市部では決して体験できない静寂に包まれます。また、愛犬家にとって嬉しいペット同伴可能な専用客室も用意されており、大切な家族全員で阿蘇の休日を過ごすことができます。
併設されたアメリカンレストランでは、熊本名物の「あか牛ステーキ」や肉汁あふれる特製ハンバーグ、ボリューム満点のウエスタンバーガーがランチタイムに大人気です。乗馬体験の後に、雄大な草原を窓越しに眺めながら味わうグリル料理は格別です。
