Q1:馬刺しはスライスした状態で購入できますか?それともブロック肉ですか?
A1:店頭で職人が希望の厚さにスライスして提供してくれるほか、鮮度を保って持ち帰りたい方向けにブロック肉での購入も可能です。すぐに食べる場合はスライス、お土産や後日食べる場合はブロックをおすすめします。
Q2:惣菜(コロッケや唐揚げ)は何個から注文可能ですか?
A2:1個から気軽に注文できます。夕飯のおかずに1〜2個購入する近隣の方から、パーティーやイベント用に数十個単位で予約する方まで幅広く対応しています。
Q3:馬刺し専用のタレや生姜・ニンニクなどの薬味は付いてきますか?
A3:熊本特有の甘みととろみがある馬刺し専用醤油が用意されており、購入時に合わせて調達可能です。本場の味をそのまま自宅で再現できます。
Q4:定休日や営業時間は変更されることがありますか?
A4:仕入れ状況や年末年始・お盆などの大型連休期間は営業時間が変則的になる場合があります。特に祝日や連休前後に訪問する際は、事前に公式のアナウンスや電話での営業確認を行っておくと安心です。