料理は毎日続く営みだからこそ、「完璧を目指さないこと」が最大の継続ノウハウです。冷蔵庫にあるありふれた食材でも、調味料の黄金比率と要点を押さえた加熱テクニックさえ身につければ、短時間で家族が満足する絶品メインおかずは十分に完成します。
ワンパン調理やレンジ加熱、包丁いらずの手法を賢く取り入れ、浮いた時間をご自身の休息や家族団らんのひとときに充ててください。無理のない「タイパ自炊術」が、日々の食卓と暮らしに確かなゆとりをもたらすはずです。 （出典: 簡単 おかず レシピ（Yahoo!ニュース））
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