誉の陣太鼓を手にした際、初めての方が驚くのがその独特な包装と開封方法です。アルミ合金の特殊フィルムに包まれており、付属の特製紙ナイフを使って開封します。
誉の陣太鼓の美しい切り方手順：
- 金色の陣太鼓を平らな皿の上に置きます。
- 付属の紙ナイフを使い、外側のフィルムの上から十字に「十」の字の切れ込みを入れます。
- フィルムの角を四方へめくるように開くと、手や刃を汚さずに一口大の陣太鼓がきれいに現れます。
この「自分で切って開ける儀式」そのものが、五感を刺激するエンターテインメントとして親しまれています。さらに、通の間で語り継がれる絶品アレンジ食べ方も見逃せません。
まずは「冷蔵・冷凍冷やし陣太鼓」です。冷蔵庫で2〜3時間冷やすと、水羊羹のようなみずみずしさと小豆の引き締まった甘みが際立ちます。さらに冷凍庫で凍らせると、カチカチにならず求肥の弾力を残したまま「極上あずきアイス」へと進化し、夏のデザートとして最高の贅沢を楽しめます。
また、温かいバニラアイスに添えたり、軽くトーストした食パンにバターとともに乗せて「小倉求肥トースト」にするなど、現代的なカフェ風アレンジでも抜群の存在感を発揮します。
