高知「ごくつぶし」人気の真相！百石町のつけ麺名店を徹底解剖【2026】にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

インターネット上で「高知 ごくつぶし 閉店」という不穏なワードが検索されるケースが見受けられますが、これは完全な誤認です。かつて高知市中心部の繁華街（追手筋・廿代町方面）などで営業していた時期があり、現在の高知市百石町への移転に際して生じた一時休業が、ネット上で「閉店したのでは」と錯覚されて残った名残に過ぎません。

2026年現在、店舗は百石町にて安定した営業を続けています。ただし、仕込みと麺の仕上がりを最高水準に保つため、スープ・麺切れによる早期終了や臨時の定休日が発生することがあります。訪問前に把握しておくべき基本スペックは以下の通りです。

確認項目店舗の最新状況・データ一般的なラーメン店の基準編集部の見解・実戦アドバイス所在地高知県高知市百石町（住宅街・幹線道路至近）駅前または商業施設内車やバイクでのアクセスが基本となる落ち着いたロケーション。営業時間帯11:00〜14:30前後（昼営業メイン・完売次第終了）昼夜2部制（11:00〜21:00）夜営業は不定期または休止が多いため、昼11時台の突撃が鉄則。専用駐車場店舗前・指定区画に数台分（約3〜5台）10台以上完備満車になりやすいため、無理な路上待機は厳禁。乗り合わせ推奨。平均待ち時間ピーク時（12:00〜13:00）で20〜45分程度10〜15分極太麺の茹で時間が長いため、時間的余裕を持った来店が必須。