ライフの最大の武器は、オーガニックや無添加にこだわったPB「BIO-RAL（ビオラル）」だ。健康志向が高まる現代において、このブランドは首都圏の感度の高い層から圧倒的な支持を得ている。沖縄では近年、輸入食材や加工食品の消費が増える一方で、健康的な食生活への回帰を求める声も少なくない。
さらに、ライフが得意とする「できたて惣菜」や「高品質な精肉・鮮魚」が、沖縄の食卓にどう溶け込むかも見ものだ。チャンプルー文化や豚肉文化が根付くこの地で、本土風の惣菜がどこまで受け入れられるか、バイヤーの手腕が試される。
