乗車にあたって一般の旅行者が最も緊張するのが「ドレスコード（服装規定）」です。ななつ星では車内の世界観と品位を保つため、時間帯やシチュエーションに応じたドレスコードが設定されています。
- 日中の車内・観光時：「スマートカジュアル」（男性は襟付きシャツやジャケット、女性はきれいめなワンピースやパンツスタイル。スニーカーやジーンズは原則NG）。
- ディナータイム・バータイム：「セミフォーマル / インフォーマル」（男性はジャケット・ネクタイ着用、女性はドレッシーなワンピースや着物、スーツなど）。
「息苦しいのではないか」と敬遠されがちですが、乗客の評判・口コミを見ると、「非日常の空間で正装し、最高の料理と音楽に包まれる体験そのものが最高の贅沢だった」と肯定的に捉える人が大半です。クルーのきめ細やかな配慮により、格式高くも温もりあふれるアットホームな雰囲気が作り上げられています。
