体に良いからといって、過剰な摂取は禁物だ。オイルである以上、1gあたり約9kcalのエネルギーを持つ。体に良い脂質であっても、摂りすぎれば当然カロリーオーバーとなり肥満の原因になりかねない。1日あたりスプーン1杯（小さじ1杯程度）という適量を守ることが大前提だ。
また、店舗で選ぶ際のボトルチェックも怠ってはならない。光や空気によって容易に酸化が進むため、遮光性の高い暗色ガラス瓶、あるいは空気の侵入を防ぐ二重構造のボトルに入った製品を選ぶのが賢明だ。
さらに確実な品質と安全性を求めるなら、パッケージに「機能性表示食品」と明記された商品に注目したい。α-リノレン酸の含有量や機能性が科学的根拠に基づいて表示されており、粗悪品を避けるための確かな目印となる。
