「金ちゃん」という親しみやすい名称の由来について、往年のコメディアンである萩本欽一氏（欽ちゃん）との関連を連想する人も多いだろう。実は商品名の「金」は、小麦粉の最高級ブランド「金鶴」に由来しているが、昭和のテレビ文化とともに歩む中でタレントの存在感とシンクロし、広く国民に定着していった歴史がある。
特に当時展開された「金ちゃんラーメンCMプロジェクト」は、キャッチーなフレーズとお茶の間に笑顔を届ける演出で一世を風靡した。テレビから流れる軽快なCMソングは瞬く間に子供たちの間で流行し、単なる食品の枠を超えた文化的なアイコンへと昇華したのだ。
