話題沸騰中の 【完全再現】山ちゃん風の幻の手羽先レシピ！秘伝タレと揚げ方の極意について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

山本重雄氏が小さな屋台からスタートさせ、今や多くの人に愛される存在となった世界の山ちゃん。その裏には、シンプルでありながら計算し尽くされた味の設計と思いやりが存在する。

外食になかなか出かけられない日でも、この再現レシピと揚げ方のコツさえ押さえれば、自宅でいつでも本場さながらのスパイシーな手羽先を楽しめる。今夜の晩酌のお供に、ぜひこの秘伝の味に挑戦してみてはいかがだろうか。 （出典: 手羽 先 レシピ 山 ちゃん（Yahoo!ニュース））