ピソリーノが営業していた「サンスパおおむら」は、天然温泉「大村天然温泉 美人の湯」やボウリング場、ゲームセンターなどが集まる複合施設です。ピソリーノ閉店後も敷地内は地元住民や観光客の憩いの場として機能しており、施設内の飲食テナント区画もリニューアルや新規店舗の入れ替わりが行われています。
現在、長崎県大村市内のイタリアン・バイキング事情としては、近隣のロードサイド店や長崎空港周辺のカフェレストランがその需要を補っていますが、ピソリーノのように「オーダー制の本格ピザ・パスタ食べ放題＋菜園惣菜ビュッフェ」という唯一無二のパッケージを持つ店舗は希少であり、今なお復活や再出店を望む声が根強く残っています。
