店頭のショーケースを彩る2026年の主役たちは、大きく2つの潮流に分かれている。ひとつは、1台で4種類から8種類の異なるテイストを同時に味わえる「パレット」シリーズの進化系だ。ピースごとに土台のアイスクリームとトッピングが異なり、切り分けるナイフすら不要な構造は、大人数で囲むパーティーにおいて圧倒的な支持を誇る。
もうひとつの柱が、ポケモンをはじめとする強力なキャラクターとのコラボレーションケーキだ。専用のピックや台紙、限定デザインの保冷バッグがセットになったこれらのモデルは、子育て世帯の購買意欲を直撃する。「子どもが喜ぶから」という動機で選ばれつつも、親世代が慣れ親しんだ定番フレーバーがしっかりと組み込まれており、ファミリー層の財布の紐を緩める巧みな構成が光る。
