熊本の宮本精肉店が愛される理由!極上馬刺しと絶品惣菜の全貌

熊本の宮本精肉店が愛される理由!極上馬刺しと絶品惣菜の全貌

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店舗を訪れる際は、周辺の道路状況と駐車スペースの事前確認が欠かせません。熊本市内の幹線道路から少し入った生活道路沿いに位置していることが多く、夕方のラッシュ時は車通りが増加します。

営業時間は一般的な精肉店と同様、朝から夕方(18時〜19時前後)までの営業が中心です。惣菜の揚げ油を落とす時間帯や仕込み作業の都合上、夕方以降は品薄になる傾向があります。狙い目の時間帯は、惣菜が出揃い始める15時〜16時30分頃です。この時間帯であれば、鮮度の良いお肉と揚げたての惣菜を両方スムーズに購入できます。

佐藤 大輔
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佐藤 大輔

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