「夜の叙々苑は敷居が高いが、一度はあの味を体験してみたい」という利用者に支持されているのがランチタイムです。ディナータイムであれば肉2〜3皿とドリンク、サイドメニューで容易に1万円を超過しますが、ランチであれば3,000円台〜6,000円台という現実的な価格で叙々苑のフルパッケージを堪能できます。
ランチメニューが支持される理由は、単なる「肉の安売り」ではない点にあります。提供されるセットには、メインの肉皿に加え、叙々苑サラダ、ナムル盛り合わせ、キムチ、スープ、ライス、食後のデザート、ドリンクまでが美しく配膳されます。これらを夜に単品で注文した場合、サイドメニューの合計だけで3,000円近くに達するため、肉が付いてこの価格設定は破格のコストパフォーマンスと言えます。
代表的なランチの構成と特徴は以下の通りです。
- 焼肉ランチ（約3,200円〜）：加工肉（国産牛の成型肉）や切り落とし肉、エビが盛り合わされた最もリーズナブルなセット。肉質に過度なこだわりがなく、叙々苑のタレやサラダを気軽に味わいたい層に最適。
- ミックスランチ（約4,200円〜）：赤身ロース、カルビ、エビがセットになった一番人気の黄金比メニュー。肉本来のジューシーさと旨味のバランスが際立つ。
- 吟味ランチ（約6,800円〜）：上カルビや特選ロースなど、ディナーの主役級を張る極上部位が並ぶ贅沢セット。夜なら一皿4,000円以上する上質肉を昼ならではの価格で満喫できる。
編集部が現場で検証したところ、満足度が最も高いのは「ミックスランチ」でした。叙々苑特有の甘みと深みのある揉みダレに漬け込まれたカルビをご飯にバウンドさせて食べる背徳感は、昼食のクオリティを遥かに超越しています。
