かごの屋が一般的なファミリーレストランや格安しゃぶしゃぶチェーンと一線を画すのは、「和食屋ならではの調理技術」を軸にしたメニュー構成にあります。店内仕込みのだしを使った鍋料理はもちろん、旬の鮮魚を用いたお造りや揚げたての天ぷらなど、専門店のクオリティを手頃な価格帯で提供している点が根強い支持の源泉です。
昼の時間帯に多くの来店客を惹きつけているのがかごの屋のランチです。名物の「かごの屋弁当」や各種「麺と小丼のセット」は、税込1,200円〜2,000円前後の価格帯でありながら、品数の豊富さと彩りの美しさでシニア層や主婦層の心を掴んでいます。平日はもちろん、休日ランチでも本格和食を手軽に味わえる構成です。
また、食事の満足感を締めくくるかごの屋のデザートも抜かりがありません。京都宇治抹茶を使用したパフェや季節のフルーツを取り入れた甘味が常時ラインナップされており、カフェタイムを兼ねた会食利用でも高い評価を得ています。
