体重管理を目指す上で、炭酸の摂り方には決定的なポイントが存在する。食事の直前に常温の炭酸水を「300ml〜500ml」しっかり飲むと、胃の中で炭酸ガスが膨らみ、満腹中枢が刺激されて自然と過剰な食欲を抑えられる。これがダイエット成功のメカニズムだ。
しかし、ここで知られざる大きな注意点がある。キンキンに冷えた炭酸水を「100ml〜150ml」程度の少量を口にすると、かえって胃の粘膜が刺激され、食欲が増進してしまうのだ。夏場の夏バテ予防や食欲不振時には効果的だが、ダイエット中には逆効果となりかねない。また、過剰摂取は胃腸への負担となるため、体調に合わせて量を調整する視点が不可欠だ。
