話題沸騰中の 目黒を唸らせる立ち飲みビストロ！本能を刺激する至高の料理と酒について、主要な情報をご紹介しています。

力強い料理の数々を受け止めるアルコールメニューも、抜かりのないラインナップが揃う。特に力を入れているのが、造り手の個性がストレートに表れる自然派ワイン（ナチュラルワイン）だ。

オレンジワインの芳醇な渋み、果実味が弾ける軽快な赤、そしてミネラル感あふれる白。スタッフに料理との相性を尋ねれば、黒板メニューとの完璧なペアリングを気さくに提案してくれる。グラスを傾けながらスタッフと交わす軽妙な会話も、この店で過ごす時間をいっそう特別なものにしてくれるスパイスだ。