納豆は決して逆流性食道炎の「絶対的な禁止食品」ではありません。問題の本質は大豆そのものではなく、「皮による消化の遅れ」「強い薬味による胃酸刺激」「噛まずに食べる早食い習慣」「就寝前の摂取タイミング」という4つの悪条件が重なることにあります。
粒納豆から「ひきわり納豆」へシフトし、刺激物を抜いてじっくり噛んで食べるだけでも、胃へのストレスは見違えるほど軽減されます。ご自身の胃のコンディションを見極めながら無理のない食事療法を実践し、つらい胸焼けのない快適な毎日を取り戻しましょう。 （出典: 逆流 性 食道 炎 納豆（Yahoo!ニュース））
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