かつて外国人観光客といえば、店側が用意した「おまかせセット」を注文するのが定番だった。しかし2026年の現在、彼らの行動パターンは劇的に変化している。
翻訳アプリやSNSのクチコミを駆使し、「コハダを塩とすだちで」「芽ねぎを追加で」といったピンポイントな注文を英語や中国語で繰り出す観光客が珍しくない。彼らは日本の寿司文化を深く理解し、天満というローカルな街で「自分だけのオーダー」を組み立てるゲームを楽しんでいる。店側も英語のタッチパネルを導入するなど、その変化に素早く適応している。
かつて外国人観光客といえば、店側が用意した「おまかせセット」を注文するのが定番だった。しかし2026年の現在、彼らの行動パターンは劇的に変化している。
翻訳アプリやSNSのクチコミを駆使し、「コハダを塩とすだちで」「芽ねぎを追加で」といったピンポイントな注文を英語や中国語で繰り出す観光客が珍しくない。彼らは日本の寿司文化を深く理解し、天満というローカルな街で「自分だけのオーダー」を組み立てるゲームを楽しんでいる。店側も英語のタッチパネルを導入するなど、その変化に素早く適応している。