冷たいお弁当が苦手な方や、どうしてもふわとろの卵と温かいソースを楽しみたい方におすすめなのが、スープジャーを組み合わせたオムライス弁当です。
このスタイルでは、お弁当箱側にはチキンライスと薄焼き卵（またはしっかり火を通したスクランブルエッグ）をシンプルに詰め、熱々のスープジャーに特製の「デミグラスソース」や「具だくさんトマトスープ」、「ホワイトシチュー」を入れて持参します。ランチタイムにオムライスの上からスープをたっぷりかけることで、冷めたご飯が一瞬で温まり、本格的なカフェ風スープオムライスへと早変わりします。
ソースにとろみをつけて保温性を高めておけば、朝7時に準備しても昼過ぎまで60度以上の温かさをキープできます。お弁当作りのバリエーションとして取り入れて損はありません。
