滞在価値を決定づける2大要素が、「食」と「温浴体験」です。18階のメインダイニング「The Living Room with SKY BAR」で提供される朝食ビュッフェは、宿泊予約の決め手として挙げる人が後を絶ちません。大きな窓から朝日が差し込む開放的な空間で、愛知・東海の旬の素材と伝統的な「名古屋めし」を取り入れた多彩なメニューが並びます。
名物のひつまぶしをはじめ、八丁味噌仕立ての温かい煮込み料理、彩り豊かな地場野菜のスチーム、さらには目の前で仕上げられるシェフこだわりの卵料理や焼き立てブレッドまで、妥協のないラインナップです。単なる朝食の枠を超え、朝から地域の食文化を贅沢に体験できる構成が高評価を集めています。
さらに見逃せないのが、同フロアに設けられた宿泊者専用の大浴場（SPA）です。庭園を望む静謐な空間には、雲海をモチーフにした幻想的なアートと柔らかな間接照明が配され、旅や仕事の疲れを芯から解きほぐします。大都市のステーションサイドにありながら、広々とした湯船に浸かって手足を伸ばせる贅沢は、一般的なシティホテルにはない強力なアドバンテージです。
