コストパフォーマンスの高さで定評のあるビジネスクラスでは、機内食のクオリティが格段に跳ね上がります。エコノミーとは完全に一線を画す本格的なダイニング体験が用意されています。
搭乗直後のウェルカムドリンク（シャンパンやシグネチャードリンク）から始まり、離陸後の食事は前菜、メイン、デザートのコース仕立てで提供されます。香港の有名レストランやミシュラン星付きシェフとタイアップした特別メニューが随時投入されており、香港名物の「土鍋風炊き込みご飯（煲仔飯）」をアレンジした料理や、じっくり煮込んだアワビ・フカヒレスープなどが登場することもあります。
陶器の器に美しく盛り付けられた料理は、空の上とは思えないほどジューシーで風味豊か。ワインリストも充実しており、国際的なソムリエがセレクトした赤・白ワインが料理の味を引き立てます。ビジネスクラスの評判に関しては、大手フラッグキャリアと比較しても遜色がないという声が多くを占めています。
