Q1:ランチメニューでもディナーと同じ本格的な秘伝スープを味わえますか?
A1:はい、味わえます。ランチセットでも天香鍋(辛口)と回味鍋(白湯)の2種類のスープが提供され、夜と同等のクオリティを持つ薬膳スープで野菜やお肉を楽しむことができます。ディナーに比べて提供される具材の種類(希少キノコの品数など)がシンプルに調整されているため、手頃な価格設定となっています。
Q2:辛い食べ物が非常に苦手ですが、天香鍋は食べられますか?
A2:辛さの調整は相談可能ですが、辛口の天香スープが苦手な場合でも、辛みが一切ない滋養たっぷりの「回味(白湯)スープ」が半分を占めているため安心です。回味スープは鶏や豚の出汁と生薬の深い甘みがあり、辛いものが苦手な方やお子様でも非常に美味しく召し上がれます。
Q3:個室は何名から利用可能ですか?室料やチャージはかかりますか?
A3:日本橋本店には4名から最大数十名まで対応可能な個室が複数用意されています。利用には「指定金額以上のコース注文」や一定割合の個室チャージ料が設定されている場合がありますので、予約時に人数と利用条件を店舗へ直接ご確認ください。