愛媛のラーメンシーンにおいて、久留米ラーメン松山分校の評判や口コミはどのような熱量を持っているのか。SNS、グルメレビュー、地元常連客の声を多角的に分析しました。
「愛媛でこのレベルのクサウマ豚骨が食べられるのは奇跡」「松山に来たら必ず立ち寄る」といった絶賛の声が目立つ一方、「一般的なあっさり醤油や魚介豚骨に慣れていると、最初は骨の香りの強さに驚くかもしれない」という率直な意見も見受けられます。
また、サイドメニューである久留米ラーメン松山分校のやきめしに対する評価は異常なほど高く、「ラーメン屋の炒飯としては四国トップクラス」「黒みのあるタレと高温で炒められた香ばしさがクセになる」と、ラーメンとセットで頼まない客は少数派と言えるほどの注文率を誇っています。
