スイーツの話題が目立ちがちだが、甘党以外に向けたグルメ系のお土産ラインナップも極めて充実している。特に最近、出張帰りのビジネスパーソンや酒好きの心を掴んで離さないのが、道産の海鮮やチーズをふんだんに使った贅沢なおつまみだ。
例えば、「佐藤水産」の「いくら醤油漬」や「鮭ルイベ漬」は、一度味わうと他には戻れないほどの濃厚なコクと鮮度を誇る。また、小樽の老舗かまぼこ店「かま栄」が提供する、空港店限定のパンロールや揚げたてかまぼこは、保安検査場を通る前の小腹満たしや持ち帰り用として絶大な人気を誇る。
さらに、近年注目を集めているのが北海道産クラフトビールや限定日本酒とのペアリングセットだ。自宅に帰ってからも北海道の旅の余韻に浸れる本格派の味覚は、大切な人へのギフトとしても重宝されている。